Spring Qi Lai Jin Shuan Semiwild garden Oolong

450 

Před nedávnem jsme se s našimi farmáři byli podívat na opuštěnou zahradu, která patří lidem z etnika Seediq. Zahrada leží v horách, daleko od jakýkoliv zdrojů znečištění, v krásné přírodě pohoří Qilai Shan. Na podzim se čajové keříčky zastřihly, aby na jaře obrazily čerstvými lístky, ze kterých pochází tento čaj. Ikdyž letos počasí na Tchajwanu čaji moc nepřeje a vydatné, dlouhodobé deště v některých oblastech znemožnily sklidit ty nejkvalitnější lístky, na této zahradě sklizeň vyšla na den, kdy se obloha na chvíli rozjasnila. Lístky se zpracovávaly v nedaleké malé továrničce po dobu dvou dnů a výsledkem je lehký, vysokohorský čaj s velmi čistým a přesto divokým charakterem. Nálev je lehký, světlounký, čistý a svěží, chuť také lehká a živá, aroma nám nejvíce připomíná místo, ze kterého čaj pochází, jarní les, květy a byliny. Postrádá možná jakousi atraktivitu a možná i občasnou kýčovitost kultivaru Jin Shuan, ale oceňujeme jeho přirozenost, čistotu a život, kterým je tento čaj naplněn.

Doba sklizně: polovina dubna 2022

Oblast: Qi Lai Shan

Kultivar: Jin Shuan

50g
Vyčistit

Vlastnost: Světlý, Vysokohorský

Katalogové číslo: 741-4-1 Kategorie: , ,
Příprava

Příprava

MNOŽSTVÍ TEPLOTA 1. NÁLEV 2. NÁLEV 3. NÁLEV 4. NÁLEV
  8 g / 500 ml 95 °C 5 min
  5 g /150 ml 95 °C 60 sec 45 sec  60 sec 90 sec
Dodací podmínky

Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.

Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
  • Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba dobírkou: + 30 Kč
  • Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
  • při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
  • při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje