Příprava
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
Pinglin Fo Shou Oolong
Rozpětí cen: 345 Kč až 1025 Kč
V osmdesátých letech minulého století byl kultivar Fo Shou “Buddhova dlaň”. Původem ve Fujianu, odkud byl před více než 100 lety na Tchajwan přivezen, se jménem, které bylo odvozeno od zvláštního druhu citrusu, který připomíná sevřenou dlaň a nese stejné jméno. Tento kultivar se vyznačuje specifickým aroma a nezvykle velikým listem. V naší podobě se jedná o velmi tradičně zpracovaný oolong, který byl středně silně oxidován ve stylu Tie Guan Yin s charakterem, který tomuto čaji velmi svědčí a je tím vlastně připravený na další pečení (a nebo si ho budeme užívat jen v této lehčí podobě). Chuť je živá, lehčí a plná, decentně sladká s lehce olejovitou viskozitou. V aroma jsou cítit tóny navinulého citrusu, snad i citrónové trávy a kvítků zimolezu. Velmi zajímavý a krásně zpracovaný čaj od naší mladičké dodavatelky Chia Chi, která je rok od roku ve svých počinech lepší a lepší. Svébytný a v dnešní době již poměrně ojedinělý čaj, který určitě stojí za ochutnání.
Doba zklizně: jaro 2025 (březen)
Kultivar: Fo Shou
Oblast: Pinglin, okr. New Taipei
Příprava
Dodací podmínky
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
- Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba dobírkou: + 30 Kč
- Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
- při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
- při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje
