Příprava
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
Rozpětí cen: 310 Kč až 11111 Kč
Oblast Ming Jian v Nantou je jednou z nejstarších pěstebních oblastí na Tchajwanu, která je známá hlavně masovou produkcí nenáročných světlých oolongů. Najdete zde velké množství tchajwanských kultivarů, nejlépe se zde daří snad atraktivním modelům typu Sijichun a Bi Yu. Málo se však ví, že na několika zahradách pěstuje úzká komunita lidí několik čínských kultivarů, ke kterým je velmi složité se dostat. Ale díky našim častým návštěvám Tchajwanu a dobrým kontaktům se nám letos podařilo nakoupit několik jinů (tchajwanský jin =0,6 kg) krásně zpracovaného světlého oolongu z kultivaru Rougui (Zlatý skořicovník). Atraktivní vůně a plná chuť, která je kombinací charakteru kultivaru a fundovaného zpracování je umocněna silným a podmanivým silným aroma květin (magnólie, orchidej) a lehhce navinulých ovocných tónů (hruška, nektarinka, snad stopy citrusů). Jedná se sice o světlý oolong, ale delší zavadání a lehce vyšší oxidace než je zvykem u světlých oolongů z něho dělá vynikající čaj na objevování skrytých pokladů Tchajwanu.
Doba sklizně: začátkem října 2025
Oblast: Ming Jian, okr. Nantou
Kultivar: Rougui
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.