Příprava
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
Náš tip
Muzha Tie Guan Yin Traditional Oolong
400 Kč
Krásně zpracovaný oolong z jedné z nejstarších pěstebních oblastí na Tchajwanu. Lístky z jarní sklizně zpracované tradičním stylem, který kromě o něco vyšší oxidace zahrnuje několikanásobné opakované pečení. Styl, který je dnes vzácný i v samotné Číně, odkud tento kultivar i způsob zpracování pocházejí. Muzha je velmi malá oblast v jihovýchodní části New Taipei City, tento čaj je tradičně pečen v dílnách místních mistrů v hornaté části Maokong, ale z valné většiny TGY pochází z jiných oblastí, tento je z oblasti Pinglin. V chuti je tento čaj plný, silný a výrazný, přesto vyvážený a ušlechtilý a velmi dobře se pije. První nálevy mají hutnou texturu s minerální sladkostí, cítíme tóny melasy, praženého ječmene, praženého sezamu, ale také zralých švestek a datlí, které s epozději transformu jí do až medicinálních tónů, téměř bez stop svíravosti, Krásně uleželý čaj s příjemným zimním charakterem. Skvělý také na odpolední popíjení.
Doba zklizně: jaro 2019 (dle našeho názoru je pro tento druh čaje přínosné několikaměsíční zrání)
Kultivar: Ying Zhi Hong Xin
Oblast: Pinglin, okr. New Taipei
Příprava
Dodací podmínky
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
- Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba dobírkou: + 30 Kč
- Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
- při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
- při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje
