Příprava
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 70 °C | 90 sec | 3 min | ||
| 5 g /150 ml | 70 °C | 1 min | 90 sec | 3 min |
Vyprodaný
VYPRODÁNO
Ye Fang Bi Luo Chun
465 Kč – 1500 Kč
Když jsme před pár dny na Tchajwanu ochutnávali zelený čaj, přistály v nahřátém gaiwanu lístky, které se okamžitě rozvoněli po malém obchůdku, kde jsme měli s našáím farmářem schůzku. V duchu jsem si vzpoměl na čaj Gan Lu z divokých čajovníků, který jsme dělali s jedním mladým farmářem na hoře Meng Ding v Sečuánu. Již po prvním napití bylo jasné, že před sebou máme výjimečný zelený čaj v kvalitě, které na Tchajwanu není ani zdaleka běžná. Příjemná, intenzivní, sladká vůně květin, se rozvinula na jazyku na pozadí chuti, která hladila, byla ušlechtilá a dlouhá i přesto, že farmář na zalití používal právě uvařenou vodu. Při následné debatě jsme se dozvěděli, že tato rodina vlastní několik stovek původních keřů kultivaru Chin Shin Ganzai, které jsou staré od 60 do 150 let, které nechávají růst divoce, bez použití hnojiv, pesticidů a jiné zemědělské chemie a právě z nich vyrobili několik kilogramů tohoto skvostného zeleného čaje, který velmi doporučuji ochutnat.
Doba sklizně: polovina listopadu 2022
Oblast: San Xia, New Taipei
Kultivar: Lao Chin Shin Gan Zai
Příprava
Dodací podmínky
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
- Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba dobírkou: + 30 Kč
- Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
- při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
- při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje
