Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 70 °C | 90 sec | 3 min | ||
5 g /150 ml | 70 °C | 1 min | 90 sec | 3 min |
385 Kč
Sencha z oblasti Uji, která je nejstarší kolébkou japonského čaje a jednou z nejmenších, ale nejhodnotnějších oblastí, která má svůj specifický charakter. V suchém stavu je aroma svěží, intenzivní a čisté, v ústech se projevuje jemně nasládlou, čistou a delikátní chutí s jemnější umami notou a v aroma je pak cítit stopa svěžesti a tón čerstvě posečené louky. Jak se říká Wazuka sencha no Sato, neboli volně přeloženo Wazuka je země senche zaslíbená, tato pochází od jedná z nejstarších rodin, která v této oblasti čaje pěstuje a zpracovává, setkáváte se tam s naprostou klasikou mezi japonskými senchami.
Doba sklizně: Ichibancha 2024
Oblast: Wazuka, prefektura Kyoto
Kultivar: Okumidori
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 70 °C | 90 sec | 3 min | ||
5 g /150 ml | 70 °C | 1 min | 90 sec | 3 min |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.