Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 70 °C | 90 sec | 3 min | ||
5 g /150 ml | 70 °C | 1 min | 90 sec | 3 min |
385 Kč
Sencha z oblasti Uji, která je nejstarší kolébkou japonského čaje a jednou z nejmenších, ale nejhodnotnějších oblastí, která má svůj specifický charakter. V suchém stavu je aroma mléčné s tónem čerstvě posečené horské louky a decentním oříškem, v ústech se projevuje jemně nasládlou, čistou a delikátní chutí s decentní umami notou a v aroma je pak cítit jemná stopa svěžesti a tón připomínající rýžový koláček mochi. Krásná sencha ze zahrady, ketrá nepoužívá při pěstování pesticidy, což je v této oblasti velmi vzácné…
Doba sklizně: Ichibancha 2023
Oblast: Wazuka, prefektura Kyoto
Kultivar: Okumidori
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 70 °C | 90 sec | 3 min | ||
5 g /150 ml | 70 °C | 1 min | 90 sec | 3 min |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.