Příprava
MNOŽSTVÍ | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | ||
8 g / 500 ml | 100 °C / 3 min |
x |
x | ||
5 g/150 ml | 100 °C / 40 sec |
100 °C / 25 sec | 100 °C / 30 sec |
430 Kč – 850 Kč
Ze zahrady Seeyok se u nás téměř výlučně setkáváte s čaji typu china, kterými je tato zahrada vyhlášená. V poslední době ale začínají dozrávat nedávno zasázené čajovníky typu clonal, které místní teamakeři zpracovávají s největší precizností a výsledky jejich mistrovství jsou někdy naprosto famózní. Zářným příkladem je tento čaj, který nese poněkud nabubřelé označení Golden Sapphire. Ohlédneme-li od však od tohoto podivného názvu a necháme na jazyku poválet doušek čaje, rozehraje se nám na pozadí krásné, plné, ušlechtilé chuti v ústech fantastická symfonie bohatého aroma, které se rozvíjí od ovocných tónů (citrusy, rybíz), tónů ušlechtilých dřev a pomalu mizí s doznívající muskatelovou ozvěnou, která se dlouho navrací zpět. Krásně udělaný druhosběrový čaj, který jsme tu dlouho neměli
Kultivar: P312
Doba sklizně: začátek června 2022
Oblast: Kurseong, Darjeeling, Západní Bengálsko
MNOŽSTVÍ | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | ||
8 g / 500 ml | 100 °C / 3 min |
x |
x | ||
5 g/150 ml | 100 °C / 40 sec |
100 °C / 25 sec | 100 °C / 30 sec |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.