Zpět

Spring Li Shan Chin Shin Gao Shan “Qin Xiang” Oolong

460 

Vynikající polozelený čaj z vyhlášené oblasti na hoře Li Shan. Zahrada patří našemu dodavateli, který žije v Shimen a tato zahradu je vedena ve velmi volném režimu bez použití zemědělské chemie, zavlažování a jiných pěstitelských vymožeností. Čaj je samozřejmě sbíraný ručně na začátku  a zpracovaný tak, aby hezky vynikl jeho jarní charakter, tedy svěží, lehký a šťavnatý čaj s energickým projevem. Nejedná se o úplně klasický vysokohorský styl, ikdyž jeho charakteristika plně vystihuje “terroir” oblasti Li Shan. Čaj má lehčí, ale přesto výraznou a plnou chuť a intenzivní aroma, ve kterém dominují citrusy – yuzu, limeta a má také dlouhou dochuť, ve které  je znát polodivoký stav zahrady. V soutěžích učesaných a načančaných vysokohorských oolongů by asi neuspěl, ale na jazyku vám roztančí pitoreskní kabaret plný energie, pestrosti a života. Tento specifický projev  je jiný než je u konvenčních čajů z Li Shan běžné. Čaj snese velké množství nálevů a je poměrně povzbuzující…

Doba sklizně: 2. polovina dubna 2022

Oblast: vesnice Cuiluan, Li Shan, okr. Nantou

Kultivar: Chin Shin

50g
Vyčistit

Vlastnost: Světlý, Vysokohorský

Katalogové číslo: 654-1-2-1-2 Kategorie: , ,
Příprava

Příprava

MNOŽSTVÍ TEPLOTA 1. NÁLEV 2. NÁLEV 3. NÁLEV 4. NÁLEV
  8 g / 500 ml 95 °C 5 min
  5 g /150 ml 95 °C 60 sec 45 sec  60 sec 90 sec
Dodací podmínky

Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.

Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
  • Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba dobírkou: + 30 Kč
  • Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
  • při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
  • při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje