Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
595 Kč – 1740 Kč
Vyhlášený polozelený tchajwanský čaj s vysokým obsahem tipsů, silněji oxidovaný (cca 85%) s krásnými ovocnými tóny v chuti. Tento čaj byl zvolen nejlepším čajem v prestižní soutěži National Oriental Beauty Tea Competition ve městě Longtan v okrese Taoyuan. Výtečný čaj, který vás překvapí svým exkluzivním vzhledem a bohatým až opojným aroma, kde převládají tóny květin, citrusů, koření, ušlechtilých dřev a medu. Lístky byly před sklizní napadeny drobným hmyzem Jacobiasca Formosana, kterému rostlina přirozeně čelí produkcí obranných látek, které se poté odrazí ve výsledném bohatém aroma tohoto čaje. Sběr i zpracování tohoto čaje je extrémně náročné a jeho popularita jak na Tchajwanu, tak na pevninské Číně velmi stoupla, což se bohužel projevuje v dlouhodobém trendu růstu ceny tohoto čaje a není výjimkou, že se tyto čaje prodávají v cenách dosahujících desetitisíce až stovky tisíc (za vítěze či čaj se zlatým oceněním). Když jsme objevili tento skvost u našeho kamaráda, zaradovali jsme se, že vám budeme moci představit soutěžní čaj se skvělým aroma i chutí za přijatelnou cenu a navíc z organicky vedené zahrady. Tento čaj obdržel v soutěži jeden kvítek, což je sice ocenění nejnižší, ale důvodem byl spíše vzhled, který se odlišuje od soutěžního standartu, ale chuť i aroma odpovídá čajům vyšší kvality. Velmi doporučujeme….
Doba sklizně: červenec 2021
Kultivar: Chin Shin Da Xiao
Oblast: Caoli, Shimen
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.